Notre savoir-faire

DES ACHETEUR AGRÉÉS !

La Boucherie FAGOO sélectionne ses produits en collaboration notamment avec la SARL FAGOO Bestiaux.

La SARL FAGOO Bestiaux est spécialisée dans l’élevage et le négoce depuis 5 générations. Messieurs Philippe et Nicolas FAGOO sont très souvent présents dans les principaux concours de bovins. Ce négoce et ces concours permettent une sélection d’animaux hauts de gamme.

FAGOO Bestiaux sélectionne ses animaux dans nos belles régions de France, sur les marchés, chez nos éleveurs régionaux et au sein de nos pâtures pour sélectionner les meilleurs animaux ; ce qui permet à la Boucherie de garantir une traçabilité sûre et un approvisionnement de qualité.

De la viande sur mesure

Sous-vide, congelée, découpée, désossée – selon commande !

Une clientèle diversifiée

associations, collectivités, restauration, boucheries, particuliers…

ETS FAGOO BESTIAUX :

Tous leurs animaux pâturent dans les prairies audomaroises, ils se nourrissent essentiellement d’herbes coupées, de foin, de céréales et notamment avec un mélange de céréales réalisé par leurs soins. L’alimentation de leur troupeau est issu d’une agriculture raisonnée.

NOS ENGAGEMENTS

Label Artisan en Or – Laboratoire agréé CE – Traçabilité – Qualité