la Boucherie

4 rue Saint-Adrien, 62500 Saint-Omer

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Origines viandes

France et régional

Très attentive à la sélection de ses produits, la Boucherie choisi ses viandes avec l’établissements FAGOO Bestiaux qui sillonnent la région et les concours de bestiaux pour fournir les viandes les plus goûteuses. L’essentiel des viandes provient des élevages régionaux.

Histoire

Une institution familiale

Depuis 1934 les établissements FAGOO sont leur propre intermédiaire entre le producteur et le consommateur. Les établissements FAGOO sont composés de deux coeurs de métiers, d'une part FAGOO Bestiaux : acheteurs/éleveurs et la Boucherie qui existe depuis 1977.